29 เมษายน 2568 โรงเรียนตำรวจตะเวนชายแดนบ้านคลองแดง อำเภอแก่งหางแมว จังหวัดจันทบุรี ได้มีการดำเนินกิจกรรมตามโครงการพระราชดำริฯ โครงการฝึกอาชีพให้แก่นักเรียน ศิษย์เก่า และประชาชนในพื้นที่ ซึ่งได้มีการขอความอนุเคราะห์วิทยากรจากมหาวิทยาลัยฯ ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์และแปรรูปอาหารจากฝาง ได้เเก่ อาจารย์ ดร.อุรชา วานิช อิงลิช และอาจารย์ทัศน์พล ปานิเสน อาจารย์ภาควิชาคหกรรมศาสตร์ ในการเป็นวิทยากรบรรยาย และแนะนำวิธีการแปรรูปอาหารจากฝาง ได้แก่ ผงฝางชงดื่ม ขนมชั้นฝาง และเจลลี่บุกฝาง โดยมีคุณครู และนักเรียนเข้าร่วมอบรม จำนวน 7 คน อนึ่งในการอบรมครั้งนี้ เป็นส่วนหนึ่งที่จะเป็นกิจกรรมรับเสด็จสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ที่จะเสด็จพระราชดำเนินมาเยี่ยมชมการดำเนินงานของโรงเรียนตำรวจตะเวนชายเเดนบ้านคลองแดง ในช่วงเดือนมิถุนายน 2568 ศกนี้ #อพสธมรรพ #rspgrbru #รักษ์ทรัพยากร