ศูนย์การเรียนรู้ทรัพยากรท้องถิ่นภาคตะวันออก ภายใต้โครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชฯ มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี ได้ขับเคลื่อนกระบวนการวางแผนเพื่อพัฒนาความหลากหลายทางชีวภาพในระดับท้องถิ่น พร้อมทั้งได้รับการอนุมัติงบประมาณเพื่อจัดตั้ง ศูนย์การเรียนรู้ทรัพยากรท้องถิ่นภาคตะวันออก และจัดทำแหล่งเรียนรู้ทรัพยากรชีวภาพในรูปแบบ ตัวอย่างแห้ง และ ตัวอย่างดอง เพื่อใช้สำหรับการบริการวิชาการแก่ทั้งหน่วยงานภายในและภายนอกมหาวิทยาลัย ตามแผนแม่บทระยะ 5 ปีที่เจ็ดของ โครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดำริฯ (อพ.สธ.) ศูนย์การเรียนรู้แห่งนี้จัดตั้งขึ้นเพื่อเผยแพร่องค์ความรู้เกี่ยวกับการอนุรักษ์และการนำทรัพยากรในท้องถิ่นจำนวน 17 ทรัพยากร 1 พื้นที่ มาใช้ประโยชน์อย่างยั่งยืน โดยคำึงถึงการใช้วัสดุต่าง ๆ ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม นอกจากนี้ ภายในศูนย์ฯ ยังมีการจัดแสดงนิทรรศการถาวรในหัวข้อ "สรรพชีวินถิ่นบูรพา" เพื่อถ่ายทอดความสำคัญของทรัพยากรธรรมชาติในพื้นที่ภาคตะวันออก โดยเน้นนำเสนอทรัพยากรเป้าหมายที่สำคัญ ได้แก่ กกปอ, ปะการัง และปู อีกทั้งยังมีการจัดแสดงผลิตภัณฑ์จากป่าปกปัก (พื้นที่อนุรักษ์พันธุกรรมพืช) ที่ผ่านการวิจัยและพัฒนาเพื่อต่อยอดในเชิงเศรษฐกิจ ซึ่งสะท้อนถึงภูมิปัญญาท้องถิ่นที่กลมกลืนไปกับการอนุรักษ์ เช่น ซอสสละ เห็ดแครงอบแห้ง วุ้นกรอบชะมวง และชาเห็ดหลินจือ เป็นต้น ทั้งนี้ เนื้อหาการจัดแสดงจะมีการหมุนเวียนไปตามทรัพยากรเป้าหมายในแต่ละช่วงเวลา โดยยึดตามแผนการดำเนินงานของโครงการ อพ.สธ. เพื่อสร้างความตื่นตัวด้านการอนุรักษ์และส่งเสริมการเรียนรู้ของประชาชนอย่างต่อเนื่อง